PROFILO SENSORIALE
GRADO DI TOSTATURA
Prodotto miscelato in fase di pre-tostatura manuale. La tostatura classica Italiana garantisce un espresso di qualità. La predominanza di caffè Robusta produce un aroma tostato intenso.
TENORE DI CAFFEINA
NOTE AROMATICHE
Miscela dal carattere forte ed intenso con una corposità spiccata. Predomina l’aroma del tostato e della frutta secca con accenti vegetali e retrogusto di cacao amaro. In tazza si presenta con cremosità elevata dal colore nocciola intenso.
AREA DI ORIGINE
Per mantenere la perfetta costanza nel gusto, l’origine geografica del caffè può variare a seconda delle caratteristiche annuali del raccolto. Non varia però la composizione della miscela.
